Die Stoffwechselanalyse oder auch Bioimpedanzanalyse zeigt an, wie Fett, Muskelmasse und Wasser im Körper verteilt sind.
Für die Analyse werden schwache elektrische Signale durch die flüssigen Bestandteile des Körpers geschickt. Je nach Gewebeart treffen sie auf spezifische Widerstände. Aus der Abbildung dieser Widerstände lässt sich die Verteilung der Gewebearten im Körper ablesen.
Anhand dieser Verteilung können wir Ursachen gesundheitlicher Probleme aufspüren.So sollte zum Beispiel der Wasseranteil im Organismus zwischen 50 und 60 Prozent liegen. Wenn wir zu wenig Wasser im Körper haben wird die Stoffwechselregulation gebremst. Dies kann die Ursache sein, dass es manchen Menschen trotz aller Mühe kaum gelingt, ihr Körpergewicht zu reduzieren.
Mithilfe der Stoffwechselanalyse können empirisch weitere Werte errechnet werden, etwa das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.