Histaminosen entstehen  immer dann , wenn ein Ungleichgewicht im Körper an Histaminaufnahme und Histaminabbau ensteht.

Für beides können die Ursachen sehr vielfältig sein und benötigen eine zielgerichtete Diagnostik. Histaminosen sind selten genetisch bedingt und meistens gut therapierbar , wenn die Ursache für die Entstehung  der Histaminose gefunden ist. So fehlen eventuell wichtige Bausteine wie Zink, Kupfer oder Vtítamin B6 um die  histaminabbauende  Diaminoxidase zu bilden.

Aber auch der Darm kann Ursache sein, enn sich zum Beispiel histaminproduzierende Bakterien ansiedeln.

Eine histaminarme Ernährung reicht also nicht aus, um beschwerdefrei zu werden.

Auch hier arbeiten wir mit innovativen Laboren zusammen, die sich auf die Diagnostik von Unverträglichkeiten speziialisiert haben.